Ein Leben ohne tierische Produkte, eine Ernährung ohne Allergene: Was vor einigen Jahren für viele Menschen noch exotisch klang und für die meisten auch war, ist mittlerweile in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Kein Supermarkt kommt mehr ohne ein entsprechendes Angebot aus. Noch einen Schritt weiter geht die Stuttgarter „veggie & frei von“ (22. – 24. November). Sie ist der jährliche Treffpunkt für alle Vegetarier und Veganer, Allergiker und Meat-Reducer. Die Leitmesse für Genuss und Gesundheit lockt mit 200 Ausstellern, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, eine gesunde Ernährung und einen bewussten Lebensstil zu verbreiten.

Natürlich können Besucher auf der Messe nach Herzenslust shoppen und neue Trends entdecken, die der heimische Supermarkt noch nicht im Regal hat. Innovative Start-Ups präsentieren ihre Neuheiten und langjährige Aussteller ihr überarbeitetes Sortiment.

Im Start-Up Bereich kommen insgesamt über 40 Markteinsteiger zusammen, die handgemachte Chutneys und Soßen, Zero Waste Zahnbürsten aus Bambus, nachhaltiges Geschirr aus Kokosschalen, fair gehandelten Kakao und vegane Kosmetik präsentieren. Auch für Allergiker bietet der Start-Up Bereich eine Plattform zum Austausch, für Beratung und das Entdecken neuer Produkte. Hierzu gehören unter anderem glutenfreie Mehle und histaminfreie Lebensmittel.

Umrahmt wird das Angebot von einem äußerst vielfältigen Rahmenprogramm. Auf der Bühne kochen Experten für vegane und allergenfreie Ernährung und lassen die Besucher in ihre Kochtöpfe schauen. Unter anderem dabei sind Stina Spiegelberg, Sebastian Copien, Niko Rittenau und Christian Geiser. 

Neu: „Vegan Athletes“
Vegane Ernährung ist nur ein Teil des veganen Lebensstils – und dieser macht auch vor dem Sport nicht Halt. Auf der Messe berichten Experten und Athleten, wie sie mit und dank ausschließlich pflanzenbasierter Ernährung Höchstleistungen erbringen. Der vegane Sportler und Ernährungscoach Christian Wenzel alias MrBroccoli bietet einen Erlebnisvortrag zum Thema Ernährungs- und Fitnessoptimierung, bei dem Zuschauer roh-vegane Snacks selbst zubereiten und selbstverständlich auch probieren können.

Neben Vorträgen bietet der Bereich auch vegane Produktinnovationen: Darunter fallen unter anderem vegane Laufschuhe und Sportbekleidung, pflanzenbasierte Nahrungsergänzungsmittel, Superfoods und die Vorstellung veganer Fitness-Studios sowie Trainingsmethoden. Wer möchte, kann diese gleich vor Ort ausprobieren. Denn der Bereich „Vegan Athletes“ bietet ein eigens entwickeltes Aktivangebot, das Fitnesschecks und kurze Sporteinheiten für jeden umfasst.

Besser leben ohne Müll
Eine Ernährung ohne tierische Produkte und der Verzicht auf große Mengen an Verpackungsmüll gehen Hand in Hand. Die veggie & frei von unterstützt den Trend zum „Leben ohne Müll“. Deshalb zeichnet die Messe Stuttgart umweltbewusste Aussteller mit dem grünen „Zero-Waste-Zeichen“ aus. Besucher können sich daran orientieren und finden direkt den Weg zu besonders umweltverträglichen Angeboten. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Vorträge und Workshops rund um das Thema „Müllvermeidung im Alltag“.

Der Stuttgarter Messeherbst auf einen Blick
Der Stuttgarter Messeherbst hat täglich von 10 bis 18:00 Uhr, am Wochenende von 9 bis 18:00 Uhr geöffnet. Eintrittskarten kosten inklusive VVS-Kombiticket 15 Euro, ermäßigt 13 Euro (online unter www.messe-stuttgart.de/vorverkauf  günstiger). Die Karten berechtigen zum Besuch aller an diesem Tag parallel stattfindenden Messen. Zudem gibt es eine 2-Tageskarte. Diese berechtigt zum Zutritt an zwei beliebigen Messetagen. Kombitickets für die bequeme Anreise zum Stuttgarter Messeherbst sind bei den Easy-Ticket-Vorverkaufsstellen, den Toto-Lotto-Verkaufsstellen im VVS-Gebiet, an den VVS-Automaten und -Verkaufsstellen sowie an den Fahrkartenschaltern der Deutschen Bahn erhältlich.