Dieser Tage bereitet die Famija Albèisa die „Kulinarischen Genüsse aus Alba“ vor, die vom 9. bis 11. November 2018 in der Kongresshalle Böblingen stattfinden. Das große ehrenamtliche Helferteam des Traditionsvereins aus der italienischen Partnerstadt Alba hat zum Sommerende unter der Leitung ihres Präsidenten Antonio Tibaldi seine Arbeit aufgenommen. Tischreservierungen für das Genießer-Wochenende sind bei der Stadtverwaltung Böblingen unter der Sondertelefonnummer (0 70 31) 6 69-58 17 möglich.
Seit 1991 findet diese außergewöhnliche kulinarische Veranstaltung in Zusammenarbeit der Partnerstädte Alba und Böblingen statt. Aus Böblingen und aus dem Umland kommen alle zwei Jahre zahlreiche Gäste in die Kongresshalle, um die leckeren piemontesischen Gerichte zu genießen.
Bedienter Restaurantbereich oder in Selbstbedienung
Wer nur einzelne Gerichte probieren möchte, kann im Selbstbedienungsbereich zu günstigen Preisen selbst auswählen, was dem eigenen Gaumen wohltut. Wer hingegen das komplette mehrgängige Menü genießen möchte, kann im bedienten Restaurantbereich einen Tisch reservieren. Es stehen in beiden Bereichen frisch zubereitete piemontesische Spezialitäten auf dem Speiseplan, das „menu fixe“ im Restaurantbereich wechselt täglich. Gäste, die ihre Gerichte mit einem Hauch der kostbaren weißen Albatrüffel verfeinern wollen, können am Stand des „Trifolau“ (Trüffelspezialist) die gewünschte Menge über ihr Gericht hobeln lassen oder ihn mit der persönlich ausgesuchten edlen Knolle an den Tisch kommen lassen.
Verführerische Spezialitäten in der Bottega
Im Foyer beim Eingang bieten verschiedene Weinproduzenten ihre Tropfen an den interessanten Präsentationsständen an und in der Bottega werden viele Spezialitäten aus Alba schön verpackt zum Verkauf angeboten. In der Meschida sind die Regale mit einzelnen Flaschen der großen Weine aus Alba, der Langhe und dem Roero zu vergleichsweise günstigen Preisen gefüllt, die fachkundigen Sommeliers beraten Sie hier gerne. Der Eintritt in die Kongresshalle ist übrigens kostenlos. Für Weinliebhaber finden am Samstag um 15.00 Uhr und 17.30 Uhr im Württembergsaal kommentierte Wein-Degustationen (15,00 Euro/Person) statt. Für die Teilnahme ist eine Voranmeldung erforderlich und die Weine der Degustationen können bei Gefallen anschließend auch erworben werden.
Reservierungen, weitere Infos
Nähere Auskünfte erhalten Sie beim Hauptamt der Stadtverwaltung Böblingen. Anmeldungen und Tischreservierungen für das lukullische Wochenende nimmt die Sondertelefonnummer (0 70 31) 6 69-58 17 (mit AB) entgegen. Weitere Infos finden sich auch auf der städtischen Homepage unter www.boeblingen.de.
