Hören, Sehen, Riechen, Schmecken – Harald Wohlfahrt PALAZZO ist alljährlich ein Fest für alle Sinne, auf dass man sich jedes Jahr auf´s Neue freut. Vertraut wie ein guter Freund, spritzig-überraschend wie ein Glas Champagner, geht PALAZZO in Stuttgart in die vierzehnte Spielzeit. Nach der erfolgreichen Saison 2016/17 öffnet PALAZZO die Türen des Spiegelpalastes auf dem Cannstatter Wasen in Stuttgart wieder bis 11.März 2018, also für rund vier Monate – und bietet erneut eine wunderbare Kombination aus nostalgischem Ambiente, erstklassiger Unterhaltung und Haute Cuisine.

Hochklassiges, temporeiches neues Programm
Das neue Programm „Kuriositäten“ unter der Regie von Stephan Kreiss und Caroline Richards ist eine echte Highlight-Show: Bunt, schillernd und mit einer Sehnsucht nach alten Zeiten versehen – „Kuriositäten“ entführt das Publikum in eine farbenprächtige Jahrmarktwelt voller Magie, Talente und Überraschungen. Bereits im Foyer tauchen die PALAZZO-Gäste in eine längst vergessen geglaubte Epoche ein. Sie finden sich in der Blütezeit des Varietés wieder und werden von der besonderen Atmosphäre des Spiegelzeltes umfangen.

Die Künstler
Durch das neue Programm führt der kolossal exzentrische „Showman Extraordinaire“, der von dem langjährigen Cirque du Soleil-Künstler Steven Bishop verkörpert wird. Im Laufe des Abends finden sich die unterschiedlichsten Charaktere in der Manege ein – allesamt eigens vom Showman auserwählte, preisgekrönte Artisten und Künstler aus aller Herren und Damen Länder:

Bande Artistique
„Bande Artistique“, das sind Marie-Claude Chamberland und Emile Carey aus Kanada. Marie-Claude ist im wahrsten Sinne des Wortes die größte Diva aller Zeiten. Beflissen arbeitet sie daran, als glaszerberstende Nachtigall in die Geschichtsbücher des Varietés aufgenommen zu werden. Ob ihr dies gelingen wird? Die charismatische Kanadierin scheint die Einzige zu sein, die sich gegenüber dem „Showman Extraordinaire“ behaupten kann. Stets an ihrer Seite ist ihr größter Bewunderer, der virtuos-komische Jongleur Emile. Unterschiedlicher könnten diese beiden Charaktere nicht sein und doch ergänzen sie sich perfekt – ganz zur Erheiterung des Publikums.

The Bubble Guy
Darren Burrell ist Burl – The Bubble Guy. Mit seinen bloßen Händen formt er unzählige Seifenblasen, zerteilt, vergrößert und bewegt sie. Mit seinem einmaligen, fantasievollen Act begeistert er weltweit das Publikum und lässt Erinnerungen an längst vergangene Kindertage wachwerden.

Chris & Iris
Christopher Schlunk und Iris Pelz sind ein eingespieltes Team. Selbstironisch und gewitzt spielen sie mit ihren unterschiedlichen Körpergrößen und präsentieren gekonnt und auf höchstem technischen Niveau eine Hand-auf-Hand-Darbietung voller akrobatischer Raffinesse.

Fotos: PALAZZO

Am Trapez: Duo Elja
Die Frankfurter Artistinnen Julia und Ele präsentieren als Duo Elja eine Trapezdarbietung, die ihresgleichen sucht. Kaum vermag man bei den rasanten Hand- und Fußwechseln der eineiigen Zwillinge zu unterscheiden, wer gerade Fänger und wer Flieger ist.

Russischer Fangstuhl mit Émilie und Yldor
Émilie und Yldor (Kanada, Spanien) sorgen mit ihrer Darbietung am „russischen Fangstuhl“ für mehr als nur einen Überraschungsmoment. Hoch über den Köpfen der staunenden Zuschauer zeigen sie waghalsige Tricks, die das Publikum zum Raunen und Staunen bringen.

Jonglage: Oleg Dyachuk
Der Ukrainer Oleg Dyachuk begann bereits im Alter von acht Jahren mit seiner artistischen Ausbildung. Seine Hauptrequisiten sind seine Jonglagebälle – aber auch eine große Kugel, in der er sich während seiner Darbietung hin und her bewegt. Oleg Dyachuk verfügt über einen perfekt trainierten Gleichgewichtssinn, der unabdingbar für seine dynamische Jonglage ist.

Russischer Barren: 15feet6
Dieses Trio aus den beiden Zirkusartisten Jasper D’Hondt (Belgien), Richard Fox (England) und dem chinesischen Akrobaten Junhong Zhu mischt das bunte Treiben immer wieder auf und sorgt, sehr zum Unmut des Showmans, hier und da für Chaos. Wahrscheinlich wären die drei schon längst entlassen worden, wenn da nicht ihr atemberaubender Act am russischen Barren wäre.

Musik: Nicole Hadfield und die Sidewalkers
Die in Swasiland geborene Sängerin Nicole Hadfield zieht alle mit ihrer kraftvollen Stimme und unglaublichen Bühnenpräsenz nach wenigen Tönen in ihren Bann. Die Sidewalkers begleiten den Abend akustisch und sorgen dafür, dass die Zuschauer immer tiefer in die nostalgische Jahrmarkt- und Zirkuswelt eintauchen.

Luftakrobatik: Eva Szwarcer
Dann ist da ja noch die unscheinbare Außenseiterin Eva, dargestellt von der argentinischen Akrobatin Eva Szwarcer, die ihr Können am Luftring mit scheinbarer Leichtigkeit präsentiert. Ihr sehnlichster Wunsch es ist, in die große Familie der „Wundermenschen“ aufgenommen zu werden und ihre emsig einstudierte Darbietung unter der Zirkuskuppel zu präsentieren. Ob ihr das mit Hilfe des Ensembles und des Publikums gelingt oder ob sie tatsächlich ihre Koffer packen muss?

Spitzenküche von Harald Wohlfahrt
Seit 2001 kreiert Harald Wohlfahrt Gourmet-Menüs für PALAZZO. Seit 14 Jahren zeichnet er für die Menükreation in Stuttgart verantwortlich. Daneben war er unter anderem für die Standorte Hannover, Hamburg, Würzburg, Nürnberg, Frankfurt und München aktiv. Harald Wohlfahrt gehört zweifelsfrei zu den größten Koch-Künstlern der Gegenwart und ist einer der renommierten Spitzenköche Deutschlands. Von ungebrochenem Drang nach Perfektion getrieben und kontinuierlich neue Ideen entwickelnd, steht er unangefochten an der Spitze der deutschen und europäischen Kochelite. In den letzten 25 Jahren erkochte er jedes Jahr drei Michelin-Sterne für die Schwarzwaldstube – das Feinschmecker-Restaurant erhielt die begehrte Auszeichnung häufiger als jedes andere deutsche Restaurant. Die Liste von Wohlfahrts weiteren Auszeichnungen bekannter Restaurantführer und seiner Preise ist nahezu unendlich und reicht unter anderem von sagenhaften 19,5 Punkten im Gault&Millau bis zum Titel „Bester Koch des Jahres“. 2016 wurde er beim eat!berlin Feinschmeckerfestival für sein Lebenswerk ausgezeichnet.

Das klassische Vier-Gang-Menue
Auch das diesjährige Menue bietet neben der "normalen" wieder eine vegetarische Speisenfolge über vier Gänge.
Hier zunächst die klassische Menuefolge mit Fisch und Fleisch:

Fotos: PALAZZO

Vorspeise: Gebackene Garnele auf Ananas-Mango-Chutney, Sojaglace und Wasabi-Mayonnaise
Zwischengang: Kokos-Chili-Süppchen mit Fjordforelle, Kürbis-Ingwer-Kompott und gerösteten Kernen
Hauptgang: Lackierte Perlhuhnbrust auf Kokosrisotto mit Wokgemüse und Sesam-Ingwerjus
Dessert: Pralinenparfait mit Orangengranité, Limonenbaiser und Ragout von Zitrusfrüchten

Das vegetarische Menue
Vorspeise: Gepickeltes Gemüse auf Blumenkohlcreme, lila Kartoffelchips und Trüffelvinaigrette
Zwischengang: Kokos-Chili-Süppchen mit offener Ravioli, Kürbis-Ingwer-Kompott und gerösteten Kernen
Hauptgang: Glacierter Mini-Pak Choi auf Couscous und orientalischen Gewürzen
Dessert: Pralinenparfait mit Orangengranité, Limonenbaiser und Ragout von Zitrusfrüchten

Fotos: PALAZZO

Unsere Empfehlung
Es muss ungeheuer schwer sein, auch für eine vierzehnte Spielzeit ein Programm auf die Beine zu stellen, das es mit dem hohen Niveau der Vorjahre aufnehmen kann - artistisch wie kulinarisch. Dem PALAZZO-Team ist genau das wieder gelungen. Ohne Untertreibung: das beeindruckt und begeistert uns. Von der Begrüßung bis zum Verlassen des Spiegelzelts erwartet den Besucher eine perfekt ausbalancierte Mischung aus Spitzenakrobatik, Haute Cuisine und Comedy, das Ganze verpackt in romantisch-nostalgischem Varieté-Flair - es ist praktisch unmöglich, den PALAZZO nicht beschwingt, bester Laune und bis obenhin voller unvergeßlicher Bilder und Eindrücke zu verlassen.

Wir finden: PALAZZO ist das Beste, was Ihnen, Ihrer Familie und Ihren Freunden passieren kann. Karten kosten pro Person zwischen 89.- und 148.- Euro inklusive Viergang-Menue (Silvester ab 219.- Euro). Nichts wie hin - hier gibt´s die Tickets (KLICK!)